ZUMBA

A tak dzieci i młodzież bawiły się dzisiaj na zajęciach ZUMBY!

Lasagne z brokułami i szynką

Składniki:

makaron lasagne
20 dkg szynki lub polędwicy
1 brokuł
1 łyżka oleju
4 ząbki czosnku

sos:

4 łyżki masła
4 łyżki mąki
2 i 1/2 szklanki mleka
sól, gałka muszkatołowa, pieprz biały
10 dkg  startego sera

Przygotowanie:
Makaron obgotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Płaty makaronu porozkładać by się nie pokleiły.

Brokuła podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie przez 5 minut. Odcedzić i przelać zimną wodą.

Szynkę pokroić w paski lub kostkę i podsmażyć na 1 łyżce oleju. Pod koniec smażenia dodać posiekany drobno czosnek.

Przygotować sos. W garnku rozpuścić masło, wsypać mąkę, rozmieszać i chwilę smażyć (około 1 minuty). Dolać mleko, ciągle mieszając, najlepiej trzepaczką rózgową, zagotować. Powinien powstać dosyć gęsty, gładki sos. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Do sosu dodać 3/4 startego sera.

Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. W naczyniu układać na przemian płaty makaronu i brokuły z szynką polane sosem. Stworzyć kilka takich warstw. Ostatnia warstwę makaronu lekko docisnąć, ułożyć brokuły z szynką, polać sosem i posypać pozostałym serem. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, w temp. 180 C.

ZUMBA

Dziś rozpoczęły się zajęcia z ZUMBY, które poprowadziła pani Anna Paczek - Drapała. Kolejne zajęcia już w środę.

Zumba organizowana jest w ramach projektu "Zdrowomaniacy" współfinansowanego przez Fundację Tesco Dzieciom realizowanego przez Stowarzyszenie Forum Oświatowe Klucze.