Roladki drobiowe

Składniki:

• pierś z kurczaka lub indyka
• suszone śliwki
• suszone morele
• sól, pieprz ziołowy, kurkuma

Przygotowanie:
Mięso myjemy, każdą pierś przekrajamy na dwa cienkie płaty, oprószamy przyprawami. W mięso zawijamy po 1 śliwce i 1 moreli, spinamy wykałaczką. Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy 1 szklanką wody i pieczemy 30 minut w 200 st. C. Gotowe roladki można posypać płatkami migdałowymi.