Warsztaty kulinarne

Aktualnie trwają warsztaty kulinarne z udziałem wychowanków placówki i ognisk wychowawczych  „Tęcza”. Spotkania odbywają się w sali użyczonej przez Szkołę Podstawową w Kluczach i Szkołę Podstawową w Ryczówku. Na minionych zajęciach dzieci zrobiły zdrowe kolorowe kanapki, i koreczki. Na zajęciach dzieci dowiedziały się że należy pamiętać o właściwym przygotowaniu owoców i warzyw do spożycia. Pierwszą czynnością powinno być dokładne umycie rąk, by nie przenieść szkodliwych drobnoustrojów (chociażby po wyjściu z toalety, dotykaniu klamek, ziemi itp.) na produkty. Owoce, takie jak jabłka, morele, nektarynki czy gruszki możemy umyć pod bieżącą wodą, zaś śliwki, czereśnie, wiśnie, truskawki, jagody oraz porzeczki należy myć w durszlaku, opłukując strumieniem wody. Owoce cytrusowe z warto dokładnie wyszorować. Podobnie postępujemy z warzywami. Dokładne mycie to konieczność na skórkach owoców i warzyw często występują drobnoustroje, bytujące naturalnie w nawozach sztucznych i wodzie używanej do uprawy.